फादर्स डे 2024 : हर साल जून महीने का तीसरा रविवार फादर्स डे के तौर पर मनाया जाता है। इस साल फादर्स डे 16 जून को मनाया जाएगा। यह दिन पिताओं को समर्पित होता है। पिता के प्रति सम्मान और प्यार करने के लिए दुनिया भर में लोग इस दिन को काफी सौभाग्य से परिपूर्ण होते हैं। पहले सिर्फ विदेश में ही इस दिन को मनाया जाता था लेकिन अब भारत में भी लोग इस दिन को काफी अच्छे से मनाते हैं। उम्र बढ़ने के साथ-साथ व्यक्ति के शरीर में कई तरह के बदलाव देखने को मिलते हैं। 50 साल की उम्र के बाद शरीर को विटामिन और मिनरल्स की खास जरूरत होती है। इनकी कमी से शरीर को कई तरह के नुकसान होने लगते हैं।
आइए फादर्स डे के मौके पर उन पोषक तत्वों के बारे में जानते हैं जो 50 से अधिक उम्र के हर पिता की डाइट में जरूर शामिल होनी चाहिए। ताकि वे एक स्वस्थ मन जीवन को एंजॉय कर सकें।
कैल्शियम (फादर्स डे 2024)
उम्र बढ़ने के साथ-साथ आपका शरीर अपने मिनरल्स का सेवन करता है, जिससे कहीं ज्यादा ये कम होने लगता है। इसकी वजह से हड्डियां कमजोर हो जाती हैं और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है। खसतौर से मेनोपॉज के बाद महिलाओं में ये नुकसान ज्यादा होता है। कैल्शियम मांसपेशियों, नसों और रक्त वाहिकाओं को ठीक से काम करने में मदद करता है। इसका अधिकांश भाग खाने से मिलता है। 50 से अधिक महिलाओं और 70 से अधिक पुरुषों को अन्य वयस्कों की तुलना में लगभग 20% अधिक कैल्शियम लेना चाहिए। आहार में दूध, दही और पनीर अवश्य लें।
विटामिन B12
यह रक्त और तंत्रिका कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है। इसे मांस, मछली, अंडे और डेयरी उत्पादों से प्राप्त किया जा सकता है। इसे दवाओं और बी12 फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है। 50 से अधिक उम्र के 30% लोगों में एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस होता है, जिससे आपके शरीर के लिए इसे खाद्य पदार्थों से लेना मुश्किल हो जाता है। आप चाहें तो इसे ले सकते हैं।
डी
विटामिन डी मांसपेशियों, नसों और इम्यून सिस्टम को ठीक से काम करने में मदद करता है।ज्यादातर लोगों को विटामिन डी की कुछ मात्रा सूर्य की रौशनी से मिल जाती है। हालांकि उम्र बढ़ने के साथ-साथ सूर्य की किरणों को विटामिन डी में बदलने की शरीर की क्षमता कम हो जाती है। खाने के जरिए विटामिन डी ज्यादा मात्रा में नहीं मिलता है, फिर भी सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी फैटी फिश इसके अच्छे स्त्रोत हैं।
विटामिन बी6
विटामिन बी 6 शरीर को कीटाणुओं से लड़ने और ऊर्जा बनाने में मदद करता है। यह बच्चों में दिमाग को बढ़ाने का काम करता है। उम्र बढ़ने के साथ-साथ शरीर में इस विटामिन की जरूरत बढ़ती जाती है, कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि जिन पुरुषों में विटामिन बी 6 की अच्छी मात्रा होती है, वे याददाश्त अच्छी रहती है। चने, छोले, फैटी फिश और फोर्टीफाइड ब्रेकफास्ट इसका अच्छा स्त्रोत है। हैं.
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यह आपके शरीर को प्रोटीन और हड्डी बनाने में मदद करता है। साथ ही यह ब्लड शुगर को भी स्थिर रखता है। आप इसे नट्स, बीज और पत्तेदार गुणों से प्राप्त कर सकते हैं। उम्र बढ़ने के साथ-साथ ज्यादातर लोगों को तरह-तरह की दवाएं लेनी पड़ती हैं। इसके कारण भी शरीर में मैग्नीशियम की कमी पाई जाती है।
प्रोबायोटिक्स
ये सूक्ष्मजीव आंत के लिए अच्छे होते हैं। इसे दही, सॉस्क्रेट जैसे फॉर्मेंटेड फूड के माध्यम से लिया जा सकता है। इसे दही से भी लिया जा सकता है। ये डायरिया, खराब पाचन तंत्र और कई तरह की एलर्जी से प्रकट होते हैं। अगर आप स्वस्थ हैं तो इन्हें लेना पूरी तरह सुरक्षित है। हालांकि कमजोर इम्यूनिटी सिस्टम वालों का इसके निदान से पहले डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए।
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इन फैटी एसिड को बहुत जरूरी माना जाता है क्योंकि आपका शरीर इसे नहीं बनाता है। ये आंखों, मस्तिष्क और शुक्राणु कोशिकाओं के लिए ओमेगा 3 जरूरी हैं। ये अल्जाइमर, गठिया और आंखों की बीमारियों से ग्रस्त है। इसके लिए अपने आहार में फैटी मछली, अखरोट, कैनोला तेल, या अलसी को शामिल करें।
:(मैं)
ज्यादातर लोगों में ज़िंक की कमी पाई जाती है. ये गंध और स्वाद को महसूस करने की क्षमता बढ़ती है साथ ही संक्रमण और इंफ्लेमेशन से लड़ने में भी मदद करती है।उम्र बढ़ने के साथ शरीर के सभी जरूरी कार्य जिंक के माध्यम से सीखना संभव हो सकता है। मीट और फोर्टिफाइड फूड इसके अच्छे स्त्रोत हैं।
पोटैशियम
हृदय, गुर्दा, मांसपेशियो और नसों के लिए पोटेशियम बहुत जरूरी है। यह स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप और ऑस्टियोपोरोसिस से बचाव करता है। सूखे हुए पनीर, केला, पालक, दूध और दही इसके अच्छे स्रोत हैं। इसका पता लगाने से पहले अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
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फाइबर शरीर के लिए और जरूरी हो जाता है। फाइबर स्ट्रोक के खतरे से बचाता है, पेट को साफ रखता है और कोलेस्ट्रॉल, ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है। 50 साल से ऊपर की महिलाओं को एक दिन में कम से कम 21 ग्राम की जरूरत होती है, जबकि पुरुषों को 30 ग्राम की जरूरत होती है। स्वादिष्ट अनाज और उपहार के माध्यम से यह पाया जा सकता है।
